今天的音樂廳是完全爆滿狀態，這真是令喬安太太太吃驚了。我原本以為很多人會被「三昧線」這個名稱給嚇到而卻步，但是今天音樂廳座無虛席，原來吉田兄弟在台灣這麼紅啊。為了今天的這場演奏會，喬安還特地在好幾個月前就先翻出了CD複習！有時侯，看著這些舊東西真是件很討人厭的事，隨便一個回頭都是歲月匆匆的痕跡。我還記得我的第一次三昧線初體驗。那時我才剛到日本沒多久。剛好home-stay的爸媽友人的女兒，要在音樂廳表演三昧線，所以他們特意安排了我的位子。可是誰知演奏會開始沒多久，喬安就開始打起瞌睡來了！縱使我知道這樣睡著很沒禮貌，但是我就是克制不了瞌睡蟲的呼喚。畢竟對一個十七歲的青少年來說，傳統三昧線也太深奧了點。而且我還記得在音樂會結束後，他們還安慰我說「沒關係，聽三昧線睡著是一種讚美，表示他彈的絃律優美。」。這句話，一直到好多年後，我都還信以為真。從此後，三昧線那種沈悶的印象一直到有一天，我在電視上看到吉田兄弟的。他們那時才不過是個二十出頭的小朋友，但那神乎奇技的表演在當時引起一片討論。然後我也跟著去買了他們的第一張CD。今年是他們出道的十週年。是的！十年的時光居然就這麼隨隨便便的過去了！十年後，今天終於在國家暜樂廳中聽到他們的現場表演。隨著時代的潮流，他們的表演似乎在傳統中加入了更多的所謂的「流行元素」－電音、搖滾。或許是記憶中的記憶總是特別美好的關係也說不一定，總覺得我好像比較喜歡當年他們第一次上電視時所演奏的那種帶著一點鄉愁，和只有一點點的搖滾的音樂。 聽聽當年讓喬安感動的音樂
Monkey Majik
這是比較後期的作品,和Monkey Kojik, 也是很讚.
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10月24日飄著毛毛雨的星期六午后後，喬小安蹺課去聽一場更重要的演講，一場對生活在這個島上的我們應該知道但卻從沒注意到，或許也從未想過的一段歷史──台灣戰俘營。 二次大戰期間，日本在台灣總共設立了十六所戰俘營，據統計總共約有四千多名，包括了英、美、加拿大、澳洲、紐西蘭等被俘虜的士兵們，分別被遣送到台灣戰俘營來，並被逼迫從事採礦、挖掘修整河床等工作。在這四千多名的戰俘中，因殘酷的苦役和不人道的待遇而死於台灣戰俘營中者佔了10%。就人數而言，當然不比納粹集中營的人數來的多，但若以死亡率來看，它遠遠高過集中營的1.2%。這十六所戰俘營從南自高雄起、屏東、玉里、白河、員林、台中、花蓮、到北部的新店、金瓜石、外雙溪都有，我不知道聽到這裡有多少人跟我一樣吃驚，就在這些我們認為很熟悉的地方，曾經有這麼一段快被掩没的過去。
其實想想，在己被日本殖民多年的台灣建立戰俘營其實並不難理解。在演講中主講人，同時也是「Taiwan P.O.W.(Prisoner of War)」會長－Michael Hurst在會中我認為是刻意的想輕輕的略過在那些凌虐戰俘的管理員的「國藉」。在台灣住了二十多年的Michael想必一定深知台灣人對於「國家主義」的迷信與狂熱的程度。所以不主動提及也許是避免焦點模糊的方法之一。事實是，在當時負責管理這些戰俘的，也包括了「台籍」管理員。但是對待那樣的時代用現代的「國藉」來定義，其實是很偏頗的。從1895年到1941年，足以讓一個如果是被日殖民起才出身的小孩變成40好幾的中年人，誰有資格批評他們對於國藉的認同。所以來去分那些管理員當中，究竟是台藉管理員比較殘忍還是日藉管理員比較殘酷，我認為實在是很無意義。當主講人花了很長的時間在闡述那些戰俘們是如何的受到殘酷的對待的問題，我心中其實有一點疑問－那就是這個戰俘會的主題是什麼？如果只是在指控日軍對待戰俘的殘暴，把戰俘塑造成戰爭的受害者，那未免也太荒謬。我們不要忘了這些戰俘同時也是另一個國家派出的士兵、軍人，有些甚至是高級將領，他們可能曾經、己經，或者如果沒被俘虜的話，在另一個不同的戰區，他們同時也是殺害、奪取了其它人生命的人。當然，我並不是說所以這些戰俘們活該。這是不同層次的問題，希望讀的人不要混淆。戰爭最可怕的是使人的命運、角度、價值觀都錯致。我相信在那樣的時代氛圍之下，許多人自己都不知道自己到底在做什麼，或者都相信那個其它人也都相信的價值觀。不是身在那樣的時空背景之下的後人，可以讚揚在混亂的時代中仍能堅持大是大非的人，但批判那些沒有為了良知而挺身而出的人時，我認為要厚道。
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這次的澎湖之旅所留下的印象中最特別的應該是關於「澎湖味」這件事吧。好幾年前第一次去澎湖玩時，唯一留下印象的是那個傳說中經國先生一試成主顧的「清心飲食店」。想當年我也是按圖索冀，不辭頂著燙人的大太陽，一路騎著租來的摩托車去朝聖。那家店真的客戶一批接著一批，生意好的很，還好不負期望，留在我記憶中那家店的味道還真是好吃！但是除了清心飲食店之外，我記得當時完全沒有任何一家餐廳、路邊攤，有讓我感到值回票價的。所以在我的第一次澎湖之旅之後，澎湖給我的印象除了熱、熱、熱之外，它絕不是一個美食之都。但是這一次，澎湖人的飲食卻是讓我印象深刻。
首先是早餐。如果有機會早起，一定要去逛逛市場的早餐店（可惜我沒有拍到照片）。早餐店賣的早點是炸粿、炸春捲一堆都是油炸的東西，還有一樣說是餡餅，但其實根本就是把原本應該用蒸的包子拿去油炸，感覺有點像是咖哩包。除此之外，像在澎湖科技大學前一家聞名的蛋餅店也是，除了份量大到足以嚇飽人之外，它的麵糊的口感是那種糊糊軟軟的，但這聽說可是澎湖出了名的好吃蛋餅名店。還有，牛肉湯！專賣早餐的店裡賣的是牛肉湯喔。還有刈包，札札實實的包著五花肉和酸菜的刈包和
土魠魚羹。總括來說，澎湖人的腸胃應該都很年輕吧。人家不是說當年際愈大後，口味就愈淡，只有年輕人才有那種好胃口可以一大早就消化這麼重口味的食物。面對著這些重量級的早餐，就算什麼都要試一試的喬安也只能心有餘而力不足。也許留著下次有機會，再來挑戰看看，因為每一項看起來都超美味的。 還有一間一定要來介紹一下的餐廳，雖然也是我們這趟唯一去的一間所謂的「餐廳」－「龍星餐廳」。這是美食主義者Megi的朋友介紹的，果然愛吃的人無論走到那裡都有美食地圖。龍星就在市區內，一看裝潢就知道這肯定是當地人「辦桌」專用餐廳。呵！辦桌的那種特有的料理法和口感，很難形容，但愛吃的人肯定能體會我說的筒中滋味。不過澎湖的口味，隱隱約約的還是跟「台灣」（澎湖當地人說起我們都叫『台灣來的』，很有趣味）有還算明顯的差異。尤其是只要有遇到用蝦子做佐味的，那個蝦子調出來的味道就有很明顯的不同。另外，還有好吃的不得了的紫菜。
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來到澎湖，除了要去踏踏貝殼砂之外，當然還要來個夜宿沙灘才過癮囉！晨間夜晚的潮汐落差那麼大，總得找個看起來安全一點的地方（雖然我很想來趟荒島漂流記），大致看了幾個點後，我們決定扎營在山水。山水的貝殼砂灘綿延好幾百公尺，離海水沒多遠的地方就有一大片的綠地生態保育區。一大早醒來，看著沼澤上小鳥，忽高忽低似乎在忙著覓食，遠處有日光，一步一步的爬上天空，一吋一吋的把大地照亮。
這是這趟澎湖之旅中，最美好的一刻。
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原本想等心情好一些時，再來補這篇遊記的。誰知每看一次當時的照片，總是有一些當時不爽的情緒隱約殘留。
我承認，這樣子說是顯得自己的不寛容！
在手中有案子正如火如荼進行的當下，時間比起任何事物都還要珍貴。所以當它被糟蹋了時，那種氣憤無可避免的也比較深刻吧！但是說到底，我最氣餒的應該還是為什麼我就是沒有辦法，好好的、有效的、堅決的表達我的「決定」。總是很容易就被說服，總是很容易就為了所謂的「氣氛圓融」而妥協。為什麼不能在第一次就很清楚的讓對方知道，當我說No時，真的就是No。然後偏偏要留到最後，再來一口氣爆炸！
炎炎的午後，我們來到了無人的海邊涼亭，海風徐徐，當大家都跑去撿貝殼時，喬安狠狠的在涼亭內睡了一下午
。不過因為大家撿的貝殼並不是那種裝飾用的，而是隔日的餐點。所以我這一覺醒來不好意思的很，因為完全沒有貢獻到。因此在隔天，又是撿貝殼行程時，實在不好意思不下去幫忙撿，雖然我寧願坐在海邊看小說發呆！這其實不是累不累或是勤不勤勞的問題。而是．．．．唉～三言兩語，也難以解釋完，所以算了！
不論去那裡玩，逛市場是我的Must-Go行程。來到澎湖，當然要來去逛一下漁市場，順便買菜。不過，其實澎湖海鮮聞名感覺上似乎沒什麼好奇怪的，所以我比較好奇的其實是「水果」。不知道日大風大的菊島，蔬菜、水果是不是遠比漁貨珍貴？
這是河豚。是的！新鮮、現殺的河豚！按理說，愛吃海鮮的我，看到這活蹦亂跳的鮮猛海鮮，我以為應該是樂到不行的。但是，完全沒有！這和我們在海產店看到的不知道為什麼感覺就是不一樣。尤其被剥了皮後河豚，還不知道自己就快死掉了，睜著二隻大大的眼睛奮力的甩著尾巴。那一瞬間，我的食慾比這些魚更早死掉。
不知怎麼，逛著逛著～居然遇到貴婦出巡！ 熊熊背影一看，我還以為阿美姐來了咧
我只自顧自的拍照，所以也沒留意到底我們買了那些東西，總之記得是一個超級便宜的價錢就是了．
滿滿一後車箱的海鮮！
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我必須承認一如一貫的隨性風，我們在行前並沒有做太多的比較、預約，縱使是這個早早就列在這趟清邁Must-do list中的料理學校課程行程也不可免俗。在隨機搜尋出的幾家料理學校中，挑中這家The Thai Fram Cooking school的原因是因為:
1)剛好它的網頁看起來很順眼，有種還在發展中，還沒變成太市儈的味道。
2)也許和許多人在乎的剛好背道而馳，我之所以選這間正是因為它的位置遠離塵囂，座落在離市區約一小時車程遠的郊區，反到可以讓我們趁著搭學校免費接送的順風車好好的欣賞一下清邁的鄉間風貌，這一點成了我選擇它之主要原因之一。而且預感告訴我享受一頓座落在田野間的午餐比計較那一、二個小時的車程，更符合我們的需求。
3)料理用的菜全是採自他們自行在菜園內栽種的有機蔬菜。
4)可以自由選擇其中三道菜，這樣子我們三個人就可以各自選擇不同的料理一起吃。
除此之外，一個人九百泰株的費用所含的似乎就和其它料理學校一樣大同小異，包含了飯店接送、去逛逛泰國市場，由老師介紹泰式食材等。所以如果要問我這家有沒有比較便宜，規模有沒有比較專業，我還真不知道。我只能說我們玩的很開心！
早上八點多，坐上學校派來的車子後，先往第一站菜市場。在市場內老師認真的跟大家講解起泰國常用的食材－米、椰奶和咖哩。今天上課的學生中除了我們一家三口和另一位也是來自台灣的旅客，共四個亞洲人之外，其餘的全是西方臉孔，有來自美國、法國、德國，還有一個帶著一些英國腔，長的德國人臉孔的奧地利人。因此當老師花了十幾分鐘和同學介紹如何「洗米」時，瞧同學們認真仔細的表情，畫面真的還蠻令人發噱的。不過後來想想，反過來如果他們發現我們連煮義大麵條時要加鹽也可以開一堂課，應該也同樣想笑出來吧！ 無論到那個國家旅行，逛菜市場是喬安的Must-do清單中的第一名。我喜歡走在那成堆成堆的食材中，找尋那些沒見過的食材，然後運用想像力去想像這些食材是如何的出現在每戶人家的廚房中，如何地被運用、揉合，然後賦予食物新的味道。所以在老師講解完「糯米要先浸泡後才能煮」後的小小自由活動時間之際，剛好給我們一點時間可以好好的逛逛這個當地市場。我們去的市場雖然規模不大，但說小倒也不小，裡面賣著各式的食材，從蔬菜、咖哩、現打椰奶、醬菜攤、鮮花，甚至肉販和生海鮮攤都有，但是重點是它整齊無比！！當然腥味還是有，可是一點都不像台灣市場那樣，任由地上汙水四流。蔬菜打包的乾乾淨淨，熟食區的食物也包成了一小包一小包的，整整齊齊的擺放在小小的攤子前。使得每樣食物看起來都超好吃無比，尤其是其中有一攤賣西米露、椰奶甜食的攤子，雖然我們豐盛無比的早餐才剛下肚不久，可是如果不吃也真太對不起這趟市場之行了，二話不說，直接當場買了一包，當我們氣勢萬鈞地從包包抽出隨身攜帶的餐具時，同車的阿度仔都忍不住笑著稱讚我們的專業。
接下來是約莫半小時的車程，我們終於來到了料理學校。今天總共有二班，每班人數大約是十二人左右。老師會先帶大家到菜園去介紹園內種的蔬菜，老師說除了米和椰奶之外，等會我們會用的食材全都是這個園子內採的，有不知道為什麼長的很矮的木瓜和椰子，不過這樣子倒也方便了許多，省得老是要找猴子來幫忙；也有長的白白嫩嫩，喬安超愛的南薑；還有泰國菜中一定會用到的檸檬草，原來並不是檸檬樹的樹葉，而是一株像蒜苗一樣細細長長的綠葉；還有泰式酸辣三寶之一的馬蜂橙，光放在手上搓一搓，清香的味道馬上舌底生津，讓我聯想到泰式清蒸魚。接下來老師教的每道菜中，果然真的就只是把這些葉子切一切、搗一搗、撕一撕，然後通通加到料理中，就神奇的讓連廚藝細胞很差的喬小安，也胡弄出幾道還算像樣的泰式料理。 二個班分別在不同的地方上課，所以一個老師大概照顧十幾個人，從教室來看，最多一個教室只能有十二個學員左右，所以應該不用擔心班級人數太多的問題。上課是由老師先示範後，再讓我們依樣畫葫蘆，跟著做。其實也不難，尤其是泰式料理不像中華料理那樣，一下子要醃、一下要悶、一會是燉、一會又是熬的這麼複雜。不過就算如此也讓我忙的滿頭大汗的。原本以為那些不習慣用瓦斯爐料理的阿度仔肯定會手忙腳亂、狼狽不己的，沒想到大家居然都還有那麼二下子，尤其是不知道大家有沒有注意到，在我們二班約不到三十個人中，男生和女生的人數幾乎是各一半！從他們問老師的問題，到切菜、熱油鍋、快炒，都再再說明了下廚煮飯這件事對這些大男生來說可是一點都不陌生。不光只是煮飯，包括會想到來上料理學校，精進廚藝這件念頭本身都實在讓人無法不聯想到另一個奇怪的對照－台灣人（不論男女）對於男性煮飯這件事的態度－到底是怎麼出了什麼問題？！ 吃完了忙了一整個早上自己親手做的午餐後，我們三個人都忍不住挪到另一張桌子去打起了盹。炎炎日頭下，吃飽飯後還有什麼比得上好好的睡個午覺更重要的事。睡了一覺起來，剛好又到了做甜點的時間，做完甜點後，我們三個人忍不住被瞌睡蟲打敗。諾大的前庭，有涼風吹來，睡起午覺來份別過癮。果然這個憑感覺挑的料理學校挑的好啊！
這種吃飽睡，睡飽吃當做旅遊第一天的行程實在是太適合我們也不過了。只是不知道那些阿度仔會不會誤會，還以為一吃飽飯就會被睡魔附身的症頭是台灣特有種。
懶洋洋的午后，連校貓也睡的一臉滿足樣。
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炎炎夏日最羨慕貓仔們了，不但不用上班
還可以整天睡個不停
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從淡金公路轉進北新路後，再接到101甲巴拉卡公路，大約在3.5公里處有座眼尖的人才會察覺到的絕妙天地－蕨妙天地
穿過川流不息的淡金公路，轉進北新路後，再接到往101甲巴拉卡公路後，頓時所有的喧囂退去，只有蟬鳴，還有竹雞忽左忽右傳來的啼叫聲。在這個萬里無雲，晴朗的週末還有什麼比騎著腳踏車悠遊（？？）在山林間更快活的事。（事實是有一半路程都是用牽著走）
蕨妙天地是一座由私人經營的小天地，可能因為知道的人不多，終日開放只是徒增管理的困難吧，因此入園參觀都必須事先預約。園中收集了二百多種的蕨類，經過導覽老師的說明才知道原來蕞爾小國台灣不只是「蝴蝶王國」，還是個「蕨類王國」。光在地球上己知的蕨類約一千種之中，台灣就有六百多種，而且至少有五十多種是台灣特有種。
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星期六的午后，和前公司的同事相約在新開的天母Sogo旁，一家傳承了三代的德國麵包店－溫德碰面
。除了我跟愛咪因為常相約打球的關係所以還算常碰面之外，大家都愈來愈難得再齊聚一起。但是即使是這麼久沒碰面，一旦聚起來後閒瞌牙、瞎扯淡的功力還是不減！
一邊談著彼此的近況的同時，還是不忘了要離題穿插些無厘頭的笑話。當談到伺服器的風扇噪音時，下一句被接上的話可能是”跟頭一樣大的向日葵”。
就像是抽籤一樣，you never know what will pop up next !
友誼中最精華的部份，永遠是這種只有小團體才聽的懂的暗語的部份！不論是可以共開談論的毒舌，或是大家故意漠視，但實際上卻是心照不宣的「真心話」，在隔了這麼久沒見之後，聽起來一樣又熟悉又好笑！
溫德知名的麵包當然好吃，但是和許久沒見的「練肖偉」伙伴見面的心情太愉快，都忘了當時的麵包是什麼滋味了！ 應該是一種叫做開心的味道吧！
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這個笨蛋天空！真是氣死人了，寫了三次都被自己不小心刪掉！
虧我還在文中，誠心誠意的交待以及道歉自己為何要是約會會遲到、出狀況！
總之，直接看照片吧！ 生氣
ing
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轉眼半個年頭又過了。日誌也因為這陣子的忙亂荒蕪了一陣子。但是再怎麼匆忙，值得感謝的是總是還有許多小感觸或小感動發生在轉瞬而過的每一天當中。例如讀到一本好書。
今天來談談前一陣子重讀的小說－等待。
故事描述發生在中國文化大革命之際，處於荒誕年代的二女一男之間的愛情糾葛。《等待》，等的是什麼？等待為的是證明自己所想追求的愛情和婚姻！
哈金將書名叫《等待》，故事一開場開宗明義地表明Lin Kong和Shuyu年年到法院報到，等的就是要辦離婚，而同樣在另一頭等待二人離婚的是和Lin Kong在同一家醫院工作的－Manna ，三個人都在一個同樣的情境中，在不斷流失的歲月之中慢慢的等待。故事隨著哈金簡潔生動的文字，行文明快流暢的步調，一步一步地帶領讀者進入故事中三人的內心世界。隨著故事的發展，暴露出三人之間的糾結難分的心緒的同時，不免也一邊揣測到底哈金會給這個故事按上什麼樣的結局，然而無論是那一個家庭的分離似乎都不足以造就另一個家庭的美滿。
Lin Kong是個遠離家鄉求學的高知識份子，但他的原生家庭是來自一個保守且不甚富裕的農村小戶人家，造就Lin Kong學業和事業上的成就的是那自父親和長兄的奉獻，在Lin Kong心中或許不免有些愧疚，愧疚加上中國傳統的婚姻價值觀，讓Lin Kong無法拒絕父母親安排的婚事。以Lin Kong猶豫不決、隨波逐流的個性，徜若和Shuyu的婚姻問題僅僅只是因奉父母之命而完成的使命到還好，偏偏Shuyu裹小腳。在所有的舊社會價值被批判的無地自容的文化大革命的年代中，Shuyu代表的是舊社會的陋習、落伍，對身為軍醫的Lin Kong而言，shuyu的存在無異是種恥辱。然而Shuyu克守婦道、勤儉持家，符合中國文化中所有對於「婦道」的要求，Lin Kong在愧疚但又渴望與Manna共組家庭的掙扎下，選擇了最消極的選擇－「等待」；等那道分居滿十八後就可以自動離婚的法令來為他解套。而Shuyu等待的是Lin Kong的回心轉意，等待二人的小孩能喚回Lin Kong對家的眷戀。相對於有反省能力，但缺乏勇氣和行動力的Kin Kong，Manna主動積極，隻身一人的她對於自己認定的幸福義無反顧的追求。但是縱使Manna滿腔熱情，對於愛情有熱切的渴望，但在面對三人錯綜複雜的命運時，Manna的選擇和Shuyu和Lin Kong在本質上並無兩異，Manna也選擇了等待，等待－用時間來證明愛的堅定和存在。
於是三人就在這等待中，讓時間一點一滴的侵蝕掉對愛情的渴望。三人的命運和十八年的灰色歲月相抗衡之後，Lin Kong和Manna最後終於結了婚。就像《等待果陀》一樣，果陀來了，但幸福真的就到了嗎？Lin Kong最後發現自己傾其一生的精華歲月，追求一個自以為是的愛情和婚姻，到頭來卻忍不住自問自己是否真的有愛過？無疑地，Lin Kong最初的確是愛Manna的，但在現實的束縛下、輿論的恐懼下，使得他們不得不對外界的壓下低頭，用十八年的歲月來等待一個看似最符合人情的方法來解決三人的困局。Manna也在十八年的等待煎熬中耗盡了生活的熱情。最終當新生活終於來臨時，一切却變的完全沒有意義了，每個人都在這場等待中筋疲力盡，十八年的灰色歲月消耗的不只是他們的青春，最後連愛的能力也被磨損殆盡。
《等待》表現上說的是一個荒誕年代的愛情故事，但事實上卻是至今我們都脫離不了的人性悲劇－人性在大環境下的許多不得己和無奈，人在新、舊社會的價值衝撞和掙扎之間，個人價值觀堅持的完整性的虛弱不實。
故事是以文化文革命作為時代背景，但是其實這也是一個很寛泛的主題。在我們的日常生活中，面對不滿意的工作、不幸福的婚姻、不如意的生活環境等等，當我們無力改變現況時，我們都選擇了等待，冀望等待用時間來改變一切，但等到那個改變真的來到時，那還是我們當初想要的原貌嗎？
生命在等待中消逝，等待將生命和夢想蠶食。
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後，心滿意足的結束了這頓打劫餐